VIII Sagra del Tartufo - Laconi 12 Giugno 2016

Appuntamento del 12.05.2016


Nel suggestivo scenario del Parco Aymerich di Laconi, il 12 Giugno si terrà la VIII edizione della Sagra del Tartufo di Sardegna, organizzata dalla Pro Loco Laconi.

Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato. Il tipico profumo penetrante e persistente si sviluppa solo a maturazione avvenuta. Tale prodotto è di recente scoperta nel territorio sardo, infatti è stato introdotto da esperti toscani negli ultimi anni. Oggi è possibile identificarne ben tre qualità: lo Scorzone (il tartufo nero estivo), il Bianchetto e il ben più raro tartufo nero invernale.

La manifestazione del 12 giugno avrà inizio dalla mattinata con l’apertura degli stand e l’intera giornata sarà animata da musica e folklore. Il gustoso pranzo, a base di tartufo, si svolgerà, come tutta la manifestazione, all’ombra del parco cittadino. Una bellissima giornata da trascorrere in famiglia o con gli amici, all’insegna del divertimento e del gusto.

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