Enogastronomia - Sardegna e Turismo - Consorzio Turistico Sa Perda 'e Iddocca

Sei qui:

Enogastronomia

Prodotti e produttori

Vi proponiamo in questa sezione le produzioni agroalimentari più rappresentative del territorio.

Sono prodotti la cui unicita' e qualita' deriva da diversi fattori: l’ambiente incontaminato, il saper fare delle genti locali, il rispetto della tradizione.

Sono prodotti di nicchia, di straordinaria bonta' .

Ti invitiamo a richiederli nei ristoranti o direttamente presso i produttori.

Formaggio
La pastorizia ha sempre fatto parte della vita dei sardi, che nei secoli hanno utilizzato i prodotti a essa legati per creare alimenti di qualita' oggi conosciu
Liquori
L’ambiente incontaminato del nostro territorio ha sempre offerto una varieta' di piante aromatiche ed officinali che ancora oggi vengono scelte accuratamente
Miele
Cardo, asfodelo, rosmarino, corbezzolo, eucalipto, sulla, fiori di campo…
Pane e dolci
Nel nostro territorio la cucina è espressione delle stagioni e dell’economia agro-pastorale e il pane è sempre stato un elemento essenziale della nostra tav
Vini
Un territorio montagnoso e fertile genera vini corposi e rinomati